Vicepresidenta defiende la coordinación tras la DANA y evita comparaciones con el pasado

El Centro Polivalente de Oliva se ha convertido en punto de acogida para cientos de personas rescatadas por la DANA. Muchas llegan en pijama, con mascotas o lo poco que pudieron salvar, tras ser evacuadas por la UME, helicópteros y tractores. El operativo ha movilizado hasta 14 helicópteros desde primera hora, junto a bomberos, policía, Guardia Civil y Cruz Roja. Una psicóloga atiende a los afectados uno a uno mientras voluntarios locales ofrecen ropa y mantas. Los rescatados describen el nivel del agua en sus casas y expresan el deseo de volver a ver qué ha quedado de ellas. El despliegue recuerda al de la DANA de 2024, aunque esta vez el uso de helicópteros ha sido más intenso.

Pedro y Alexandra, vecinos de Oliva, vivieron una noche de angustia cuando el agua de la inundación alcanzó el nivel del pecho en su vivienda. A las cuatro o cinco de la madrugada decidieron subir al primer piso y llamar a los vecinos de arriba, aunque la presión del agua dificultó abrir la puerta y provocó que entrara aún más líquido. Con su hijo de doce años, la prioridad fue salir lo antes posible. La Guardia Civil los rescató esta mañana tras preguntar quiénes necesitaban ayuda y los trasladó a un lugar seguro donde pasaron la noche. La familia perdió prácticamente todas sus pertenencias y solo pudieron rescatar un monitor personal. Los afectados destacaron la amabilidad de los vecinos de Oliva y confirmaron que el nivel del agua ya había bajado cuando regresaron brevemente a la casa, donde todo flotaba y estaba dañado.

El contenido analiza cómo ha cambiado el espionaje en la era digital. Aunque las imágenes clásicas de agentes en puentes siguen presentes en la cultura popular, la realidad actual apunta a operaciones informáticas para extraer datos tecnológicos. Los métodos analógicos no han desaparecido por completo. En entornos sin cobertura, como bosques, resulta más seguro usar notas en papel o comunicación directa que arriesgarse a interceptaciones en internet. Los servicios de inteligencia integran perfiles variados, desde ingenieros hasta filólogos, para contextualizar la información obtenida. Esta labor de apoyo, similar a la del personaje Q en las películas de James Bond, resulta esencial para el éxito de las operaciones.

Ferran Adrià afirma que lleva quince años siendo un cocinero sin cocina. Durante la entrevista desmonta varios mitos de la alta cocina creativa, como la idea de que se grita en la cocina durante el servicio. Según el chef, en los pocos restaurantes de este nivel que existen en el mundo la comunicación es imposible con tantos cocineros y cualquier problema se resuelve fuera del servicio. Adrià explica que su papel evolucionó desde cocinar personalmente hasta dirigir y controlar la creatividad del equipo. En 2009 decidieron que 44 elaboraciones era el límite físico y mental para una experiencia gastronómica. La cocina en ese nivel, afirma, es mental y requiere una preparación previa similar al mise en place profesional.