Reel

El gas a presión hace explotar las petacetas al romper su capa

El fenómeno de las petacetas que explotan se debe a la presencia de gas anhídrido carbónico atrapado en el interior del caramelo. Este gas se encuentra a unas 60 atmósferas de presión, similar a las burbujas en bebidas como la Coca-Cola. Al romper la capa exterior, el gas se libera rápidamente produciendo el característico estallido.