Carrefour abre el primer hipermercado de España en 1973 en Samboy de Llobregat
El primer hipermercado de España abrió sus puertas en 1973 en el municipio de Samboy de Llobregat, cerca de Barcelona. La inauguración corrió a cargo de Carrefour, que en aquellos años operaba bajo las marcas Continente o Prica. Esta novedad francesa supuso un cambio profundo en los hábitos de consumo de la sociedad española. Los clientes pasaron de comprar en tiendas de barrio y mercados de abastos a grandes establecimientos con una oferta mucho más amplia. La llegada de estos hipermercados afectó directamente a los mercados tradicionales, que perdieron clientela. Décadas después, cadenas como Macro reforzaron esta tendencia y el comercio electrónico con Amazon aceleró aún más la transformación. Aun así, los mercados de abastos han recuperado popularidad en los últimos años, como demuestra la rehabilitación de espacios como el mercado de Barceló en Madrid.